السكّر

التجارة لمحبي الحلو: السكر

أما السكر فليس سلعة التي يربط كعادة مباشرة مع الأسواق المالية، ولكن في الواقع، هذا القطاع يوفر إمكانيات كبيرة. تعرض في هذه المقالة بإيجاز خصائص تداول بالسكر.

الأساس

تشمل سوق " السكر" كل الكربوهيدرات مناسبة الغذاء ، بما في ذلك الفركتوز، اللاكتوز، السكروز وإلخ. المادة الخام المستخدمة في إنتاجها هو بنجر السكر في المناخات المعتدلة وقصب السكر في المناطق الأكثر دفئا من كوكبنا . تزرع هذه المحاصيل وتجهيزها لتصنيع المنتجات النهائية. السكر كسلعة رمز مؤشر الأسهم الخاصة بها وتسويقها مثل غيرها من السلع في السوق.

المزايا

تتزايد سوق السكر باستمرار ، حيث أن التجارة بالسكر إضافة جيدة لأي محفظة متنوعة. كما هو الحال مع أية سوق أخرى، التقلبات الشهيرة لا مفر منها، ولكن الطلب عالية ومستقرة نسبيا، مع وجود اتجاه صاعد. على الرغم من أن الطلب على الحلويات وأطباق الشوكولاتة والمشروبات ظلت مستقرة منذ عقود.

كيفية تشكيل أسعار السكر

كما هو الحال مع أي سلعة، وتلعب الطلب والعرض دوراً هاما. تصيب أحوال الطقس والأمراض المحاصيل، وخلق اختلافات في الكميات المتاحة في السنوات المختلفة. تعتمد العرض أيضا على المناخ ونوعية التربة المحلية في مختلف المناطق والأحوال الجوية غير العادية والكوارث الطبيعية، وانتشار الحشرات وعوامل أخرى.

يتم تشكيل الطلب على السكر أساسا من الصناعة الغذائية، ولكن أيضا من قطاع لإنتاج الإيثانول. أما البرازيل حاليا فتعتبر أكبر منتج للإيثانول، التي شهدت في الآونة الأخيرة اهتماما متزايداً كبديل محتمل للوقود. بالنسبة للتجار الذين يركزون على الأسواق "الخضراء"، وقد يكون منطقة جيدة للتركيز. آخر طريقة سهلة للتنبؤ بتطورات السوق تمثل في متابعة الاتجاهات في صناعة الأغذية في البلدان المستهلكة الكبرى في العالم.

توفر التجارة في السكر الخيارات الآجلة الجذابة. ومع انتشار الوقود الثابتة والزيادة في الطلب على المنتجات الغذائية في العالم توعد التجارة في السكر موثوقة النمو والاستقرار النسبي كجزء من حافظة متوازنة.

© 2019 جميع الحقوق محفوظة