Συναλλαγές με Καφέ

Είτε σας αρέσει ο καφές είτε όχι …

… Ο καφές είναι εμπόρευμα, το οποίο απολαμβάνει σταθερή ζήτηση, ανεξάρτητα από την κατάσταση της αγοράς, καθιστώντας το ελκυστικό για τους εμπόρους. Εκτός από τα συναλλάγματα, τις μετοχές και τους δείκτες, τα σταθερά εμπορεύματα επίσης αποτελούν μέρος ενός σημαντικού ισορροπημένου χαρτοφυλακίου.

Τα οφέλη

Ο καφές απολαμβάνει συνεχώς υψηλή ζήτηση, με κάποιες διακυμάνσεις στις προτιμήσεις για τις διαφορετικές ποικιλίες που βασίζονται στην αναλογία ποιότητα/ κόστος. Καθώς οι καταναλωτές στρέφονται προς «πιο πράσινα» και πιο «βιώσιμα» προϊόντα, η ζήτηση για «ηθικά» παραγμένο καφέ αυξάνεται, παρά την υψηλή τιμή του σε αυτόν τον τομέα. Ο συνδυασμός όλων αυτών των παραγόντων κάνουν την τιμή του καφέ δύσκολα προβλέψιμη, αλλά δημιουργεί μεγάλες ευκαιρίες κέρδους στην συγκεκριμένη αγορά. Έτσι, με τη σωστή στρατηγική και την πραγματοποίηση κάποιας έρευνας, τόσο οι αρχάριοι όσο και οι έμπειροι έμποροι μπορούν να επιτύχουν ελκυστικά κέρδη από την εμπορία του καφέ ως ένα από τα πολλά συστατικά μιας επιτυχημένης στρατηγικής για ένα διαφοροποιημένο χαρτοφυλάκιο.

Σχετικά με την αγορά

Οι κύριοι προμηθευτές στην αγορά προέρχονται από τις παραδοσιακές χώρες παραγωγής καφέ της Βραζιλίας, της Κολομβίας, της Ινδονησίας και του Βιετνάμ, ενώ η Βραζιλία είναι ο ηγέτης στον τομέα αυτό, παράγοντας διπλάσια ποσότητα από τον 2ο παραγωγό - το Βιετνάμ. Το τελευταίο έχει το πλεονέκτημα της χαμηλότερης τιμής προϊόντος, κάτι, που το κάνει ανταγωνιστικό σε αυτή την αγορά.

Πώς διαμορφώνονται οι τιμές του καφέ

Οι δύο πιο δημοφιλείς ποικιλίες καφέ είναι η Arabica και η Robusta, όπου η Arabica θεωρείται ότι είναι υψηλότερης ποιότητας και διαπραγματεύεται σε υψηλότερη τιμή. Το Robustaκαλλιεργείται πιο εύκολα και επομένως είναι φθηνότερο, αλλά η γεύση του είναι λιγότερο επιθυμητή από αυτή της Arabica. Η ανάπτυξη του μοντέλου «δίκαιου εμπορίου» εξασφαλίζει εγγυημένες ελάχιστες τιμές στους παραγωγούς, γεγονός που επηρεάζει τον ανταγωνισμό και τις επικρατούσες τιμές στην αγορά. Ένας άλλος παράγοντας είναι η συνεχιζόμενη επιστημονική έρευνα που δείχνει ότι ο καφές θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς σε περίπτωση θετικού αποτελέσματος, κάτι, το οποίο θα ενίσχυε την ζήτηση και θα αύξανε τις τιμές οδήγησης. Το εμπόριο καφέ είναι επίσης εποχιακό και υπόκειται από τις μετεωρολογικές συνθήκες, ενώ οι παράγοντες αυτοί επηρεάζουν επίσης το χρηματιστήριο.

© 2019 All Rights Reserved.